Masseria Cataldo Sangiovese-Primitivo Vigne Vecchie

Masseria Cataldo Sangiovese-Primitivo Vigne Vecchie von Torrevento ist trocken eingeordnet und fällt vor allem durch seine klar ausgeprägte Frucht auf. dunkle Beeren, Kirsche und weiche Würze prägen das Aromabild dieses rotweins aus Apulien.

So schmeckt dieser Wein

Im Glas treffen dunkle Beeren, Kirsche und weiche Würze auf kräftigem Körper und milder Säure. Die Frucht steht deutlich im Vordergrund. Dazu kommen spürbarem, aber nicht dominantem Tannin und wenig Holzeinfluss. Die Skalenwerte beschreiben den erwartbaren Stil und sind keine Laboranalyse.

Wann und wozu passt er?

Masseria Cataldo Sangiovese-Primitivo Vigne Vecchie ist in unserer Auswahl besonders zu Pasta, Pizza und Grillgerichte hinterlegt. Der kräftige Körper kann aromatische Gerichte begleiten, ohne neben intensiven Saucen oder Röstaromen unterzugehen. Als passende Momente nennen die Daten Alltag, Grillen und Essen mit Freunden; Zubereitung, Sauce und persönlicher Geschmack bleiben dennoch entscheidend.