Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon

Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon von Casillero del Diablo ist trocken eingeordnet und fällt vor allem durch seine klar ausgeprägte Frucht auf. Cassis, Kirsche und Zeder prägen das Aromabild dieses rotweins aus Central Valley.

So schmeckt dieser Wein

Im Glas treffen Cassis, Kirsche und Zeder auf kräftigem Körper und ausgewogener Säure. Die Frucht steht deutlich im Vordergrund. Dazu kommen markantem Tannin und moderatem Holzeinfluss. Die Skalenwerte beschreiben den erwartbaren Stil und sind keine Laboranalyse.

Wann und wozu passt er?

Casillero del Diablo Cabernet Sauvignon ist in unserer Auswahl besonders zu Rind, Lamm und kräftiger Käse hinterlegt. Die markante Struktur findet in eiweißreichen und gerösteten Speisen einen passenden Gegenpart. Als passende Momente nennen die Daten Alltag, Gäste und Grillen; Zubereitung, Sauce und persönlicher Geschmack bleiben dennoch entscheidend.